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れんこんハンバーグ

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先日母親学級の調理実習で栄養士の方に教わった『しそ巻きれんこんハンバーグ』

美味しかったので家でもさっそく作ってみました♪
玉ねぎのかわりにれんこんのみじん切りをたっぷり入れて、
しそを巻いて焼き上げます。
そして仕上げにあんをかけたらできあがり♪

妊娠中は塩分を控えなきゃいけないので、だしをしっかりとった食生活が大事なんだとか。
あんにだしがしっかり効いているので本当に美味しい!!

四万十西土佐農業公社の肉厚新鮮トマトとタコときゅうりの酢の物も食べてさっぱりヘルシー♪
by 5sac | 2011-05-16 09:10 | 料理